O que é reduflação? Produtos diminuem de tamanho graças a crise

Muita gente já notou que os produtos estão ficando menores, mas poucos entendem o que está por trás disso. Esse fenômeno é conhecido como reduflação. Hoje, vou explicar o que é a reduflação e por que ela está acontecendo.

Como funciona a reduflação na prática?

Quantos ovos há em uma caixa de ovos? Tradicionalmente, uma caixa padrão costumava conter 12 ovos, ou seja, uma dúzia. No entanto, em alguns lugares, o novo “padrão” agora é a caixa com apenas 10 unidades. Essa mudança ocorre devido ao aumento constante dos preços dos ovos, o que tem reduzido seu consumo.

Muitas pessoas associam essa alteração imediatamente ao supermercado em que compram: “Esse supermercado está muito caro”, é a primeira reação de muitos. No entanto, essa percepção não costuma estar ligada a um aumento generalizado nos preços.

É nesse contexto que a indústria recorre à técnica da reduflação para garantir que o produto continue sendo vendido. Mas como isso acontece? Quando a inflação de um produto sobe, as empresas optam por reduzir a quantidade do item em vez de aumentar o preço. Dessa forma, conseguem manter o preço no mesmo nível e o consumidor muitas vezes não percebe a diminuição da quantidade.

É muito mais fácil para uma pessoa comprar um produto sem notar que ele é menor ou possui menos conteúdo do que convencê-la a pagar um preço mais alto por ele.

Isso aconteceu só com os ovos? Não mesmo.

Produtos afetados pela reduflação

As barras de chocolate, que antigamente pesavam 200 gramas, atualmente têm um padrão de apenas 80 gramas. É claro que essas barras também passaram por um processo inflacionário, mas ao longo dos anos seu tamanho foi diminuindo gradativamente, permitindo que o preço se mantivesse o máximo de tempo possível.

Inclusive, acredito que não vai demorar para que as indústrias comecem a lançar produtos nas versões antigas, pois existe uma demanda significativa por isso.

Um exemplo adicional é a lata de Nescau. A fórmula mudou, agora há muito mais açúcar do que havia antigamente, e a cor também sofreu alterações. Atualmente, a lata tem 370 gramas, enquanto antes pesava 500 gramas.

Essa tendência de reduflação tem ocorrido com diversos outros itens, como o sabão em barra, que antes tinha 1 kg e hoje pesa apenas 900 gramas.

Caso diferente

Atualmente, o leite condensado Moça mantém o mesmo tamanho de 395 ml desde 1921. Isso ocorre porque uma mudança no volume poderia afetar inúmeras receitas que utilizam essa medida específica. Mas, diante de todas essas alterações no mercado, o que a marca fez para contornar a situação sem recorrer à reduflação? Eles optaram por mudar a fórmula e lançar um novo produto.

Agora, além do leite condensado tradicional, a Moça oferece uma mistura láctea condensada que combina leite, soro de leite e amido.

Porque as empresas fazem reduflação?

As empresas que conseguiram implementar a reduflação não apenas mantiveram suas margens de lucro, mas também aumentaram sua participação de mercado em comparação com aquelas que não se adaptaram a essa estratégia.

No entanto, não acredito que esse processo possa ser perpetuado indefinidamente. Na verdade, hoje observamos o surgimento de produtos que vão na direção oposta. Ou seja, há um aumento na quantidade de conteúdo para justificar a redução do tamanho da embalagem, visto que os custos de produção das embalagens são altos. Por isso, itens no formato “tamanho família” estão se tornando cada vez mais populares, permitindo que os consumidores adquiram maior quantidade de produto por um preço mais acessível.

Como lucrar com empresas que fazem isso?

Vários dos produtos que mencionamos aqui são de empresas listadas na bolsa de valores, e recomendo que você estude mais sobre elas para entender se fazem sentido para a sua carteira de investimentos.

Entre os produtos citados, temos itens da Nestlé, além de referências à Mondelez International, que possui capital aberto nos EUA e está avaliada em mais de US$100 bilhões, sendo uma das maiores empresas do mundo. Também falamos da Ypê, que, embora não esteja listada na bolsa, é uma das principais concorrentes da Unilever, que é uma opção de investimento interessante.

Agora que você já sabe o que é reduflação, ficará mais atento a esse fenômeno quando ocorrer. Se ficou com alguma dúvida a respeito, não hesite em assistir ao vídeo completo

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